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Les espaces pastoraux : usages et enjeux environnementaux

Journée d'études

Date(s) : du 6 juin 2014 10 h 00 au 6 juin 2014 18 h 00

Lieu : Salle Paul-Albert Février, MMSH, Aix-en-Provence

Organisateur(s) / trice(s) à TELEMMe :

Groupe(s) organisateur(s) :


PRÉSENTATION

Cette journée d’études consacrée aux espaces pastoraux, est axée autour de dix communications faites par des chercheurs, des doctorants, mais aussi des directeurs d’organismes professionnels agricoles. Elle permet de présenter des recherches en cours sur l’histoire du pastoralisme et de montrer les évolutions des pratiques de cette activité. Les enjeux environnementaux sont aussi  abordés : aspects paysagers, protection contre les incendies, maintien de milieux spécifiques… Les présentations sont centrées sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, le Massif Central et les Balkans. Cette journée constitue une introduction à un colloque sur le pastoralisme qui se tiendra dans les Hautes-Alpes.


PROGRAMME

10h15 : Accueil

Philippe Moustier, AMU-CNRS, Telemme
Introduction

Atelier 1, Approche historique et patrimoniale

Daniel Ricard, directeur du CERAMAC, Clermont-Ferrand
Modérateur

Eric Fabre, AMU-CNRS, Telemme
La Grande Montagne de Seyne, une singularité dans la Haute Provence du XIXe siècle

Marta Florez et al., MSH, Clermont-Ferrand
Nouvelles données sur le pastoralisme à l’époque moderne dans la chaîne des Puys

Violaine Nicolas, doctorante, CRHQ UMR 6583, Caen
Le système d’estive en Haute-Auvergne aux XVIIe et XVIIIe siècles, un succès mitigé.

Patrick Fabre, directeur de la Maison de la transhumance
La ROUTO. D’une étude ethnologique à un itinéraire agritouristique de valorisation des produits, des métiers et des patrimoines de la transhumance

14h

Atelier 2, Evolutions des usages pastoraux

Martine Chalvet, AMU-CNRS, Telemme
Modérateur

Daniel Ricard, CERAMAC, Clermont-Ferrand
Les Aveyronnais à la conquête des montagnes du Cantal

Patrice Roucolle, directeur de la Maison régionale de l’élevage
Pastoralisme et valorisation des produits Pastoralisme et valorisation des produits

François Vallerand, directeur de recherche émérite à l’INRA
Les enjeux du pastoralisme dans les Balkans

Atelier 3, Pastoralisme et environnement

Patrice Roucolle, directeur de la maison régionale de l’élevage
Modérateur

Xavier Badan, doctorant, UMR METAFORT et CERAMAC
Mieux intégrer les enjeux de protection des paysages par les pratiques d’élevage : un problème de réseaux? Le cas de l’agropastoralisme du Mont Lozère

Nathalie Galand, doctorante, Lyon II et PNR des Alpilles, et Laurent Rieutort, CERAMAC, Clermont-Ferrand
Autour de la brousse du Rove : un pastoralisme en Basse-Provence entre enjeux environnementaux et défis de filière

Marc Dimanche, directeur du CERPAM
L’élevage pastoral de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur à la croisée des chemins : permanence, modernité de l’activité, enjeux et menaces

Eric Lions, Président de la Maison régionale de l’élevage, et laurent Rieutort, MSH Clermont-Ferrand
Conclusions