Séminaire
Date(s) : du 2 octobre 2023 14 h 00 au 2 octobre 2023 16 h 30
Lieu : salle Georges Duby, MMSH, Aix en Provence
Organisateur(s) / trice(s) à TELEMMe :
Groupe(s) organisateur(s) :
PRÉSENTATION
Lundi 2 octobre 2023 de 14h à 16h30
Salle Duby, MMSH – Aix-en-Provence
Organisé par Anne Montenach et Olivier Raveux
PROGRAMME
L’apprentissage à Venise à l’époque moderne : le Projet Garzoni
Anna Bellavitis Université de Rouen-GRHis
Autour du fil et de la chaîne. Les transformations des métiers auxiliaires dans la soierie lyonnaise, XVIIIe-XIXe siècles
Manuela Martini Université Lumière Lyon 2-LARHRA, Anne Montenach AMU-TELEMMe
Résumés
- Anna Bellavitis Université de Rouen-GRHis
L’apprentissage à Venise à l’époque moderne : le Projet Garzoni
Dans la Venise médiévale et moderne les contrats d’apprentissage devaient être enregistrés auprès de la Giustizia Vecchia, la magistrature qui contrôlait la plupart des corps de métier. Même si cette injonction ne fut pas toujours respectée, les Archives de Venise conservent un fonds d’environ 54.000 contrats d’apprentissage, allant de 1575 à 1772, qui ont fait l’objet d’une étude, dans le cadre du projet ANR/FNS « Garzoni. Apprenticeship, Work, Society in Early Modern Venice ». La base de données relationnelle ainsi réalisée sera prochainement interrogeable en ligne en accès libre.
- Manuela Martini Université Lumière Lyon 2-LARHRA, Anne Montenach AMU-TELEMMe
Autour du fil et de la chaîne. Les transformations des métiers auxiliaires dans la soierie lyonnaise, XVIIIe-XIXe siècles
En s’intéressant aux tâches auxiliaires du tissage et à celles et ceux qui les accomplissent, cette communication vise à mettre en évidence les mécanismes qui régissent la division du travail très complexe qui caractérise la soierie lyonnaise. La chaîne productive et les relations sociales qui y sont à l’œuvre sont au cœur de l’analyse : il s’agit d’en identifier les ruptures et les continuités sur le long terme. Si le processus de production est resté manuel tout au long de la période étudiée, des changements considérables sont intervenus entre le début du XVIIIe siècle et le milieu du XIXe siècle. Afin d’observer de près certaines pratiques récurrentes, les sources classiques telles que les almanachs, les enquêtes, les archives d’entreprises et les recensements fiscaux seront complétées par des sources relatives aux tentatives de régulation (livres de comptes, livrets ouvriers) ainsi qu’au contentieux du travail. Les conflits sur les rémunérations, les dettes et les contrats révèlent en effet les liens de subordination mais aussi les formes d’autonomie et d’agency des « subalternes » et des « auxiliaires ».