Alumni-Alumnae et Membre associé
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Champs de recherche
Recherches au sein du territoire régional Provence-Alpes-Côte d’Azur sur les thématiques suivantes : Systèmes de production en agriculture, Développement territorial durable du monde rural, Structures coopératives, Signes de qualité, Paysages, Terroirs, Montagnes, Approche géo-historique, Patrimonialisation.
Sujet de thèse
Les hommes et la montagne dans le Champsaur et le Valgaudemar, sous la direction de André de Réparaz
Activités d'enseignement
Professeur agrégé de géographie
Responsabilité de revues, sites, associations...
- Expert auprès de l’Institut national de l’origine et de la qualité depuis 1995 (missions en Provence-Alpes-Côte d’Azur et en Languedoc-Roussillon).
- Président fondateur de l’association « Campagnes et terroirs de Provence et des Alpes du Sud ».
- Membre du conseil d’administration de la Société d’études des Hautes-Alpes.
- Membre du comité scientifique des Chambres de commerce et d’industrie des massifs montagneux français.
Organisation d'événements de TELEMMe :
Philippe Moustier a organisé les événements de TELEMMe suivants :
- Les espaces pastoraux : usages et enjeux environnementaux | Journée d'études | 6 juin 2014 10 h 00
- L’olivier : permanences et mutations | Journée d'études | 12 février 2010 9 h 30
Participation aux événements de TELEMMe :
Philippe Moustier a participé aux événements organisés par TELEMMe suivants :
- Les espaces pastoraux : usages et enjeux environnementaux | Journée d'études | 6 juin 2014 10 h 00
- L’olivier : permanences et mutations | Journée d'études | 12 février 2010 9 h 30
Interventions externes à TELEMMe :
Philippe Moustier a effectué les interventions externes à TELEMMe suivantes :
- Fruitières fromagères et coopératives laitières dans les Alpes du Sud. Un siècle d'histoire (1850-1950)
Cycle de conférence de la Société d'études des Hautes-Alpes | Société d'études des Hautes-Alpes | Conférence | 21 mars 2020 | Gap
- Géohistoire de la culture de l'amandier en France
Assemblée générale de "France amande" | France amande | Conférence | 12 décembre 2019 | Aix-en-Provence
- Les actions des forestiers au service des fruitières des Hautes-Alpes
Restaurer la montagne : le temps des forestiers de 1827 à nos jours | Office National des Forêts (Histrafor) | Colloque | 4 octobre 2019 | Embrun
- L'oléiculture provençale
Exposition sur l'oléiculture | Association du musée de Cotignac | Conférence | 29 juin 2019 | Cotignac
- Produits-terroirs-paysages et développement local dans les Alpes de Haute-Provence
Dynamiques des campagnes et adaptations aux enjeux contemporains (Nord et Sud) | Université Neuve de Lisbonne et Commission de géographie rurale du Comité national de géographie | Colloque | 17 juin 2019 | Lisbonne
- La mise en place du système des AOC viticoles et oléicoles en Provence
Centenaire de la loi du 6 mai 1919. Comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine. | INAO et Université de Bourgogne | Colloque | 6 mai 2019 | Dijon
- Mutations de l'encépagement et politiques de qualité dans les vignobles provençaux. XIXe-XXIe siècle
Vigne, vin, alimentation et santé | Chaire UNESCO "Culture et traditions du vin" de l'université de Bourgogne et université de Crète | Colloque international | 23 mai 2018 | Héraklion
- La construction des appellations vitivinicoles provençales (XIXe-XXe siècle)
Cycle de conférences annuel | Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin", Université de Bourgogne | Conférence | 25 novembre 2015 | Dijon
- L'oenotourisme dans le vignoble provençal : une première phase prometteuse
Patrimoine et valorisation des territoires de la vigne et du vin | Chaire UNESCO "Culture et raditions du vin" université de Bourgogne et Université agronomique d'Athènes | Colloque | 5 novembre 2015 | Thira (Santorin)
- Introduction
L'avenir des stations de ski haut-alpines | Société d'études des Hautes-Alpes | Journée d'étude | 5 novembre 2016 | Embrun
- Un bocage montagnard : le Champsaur
Candidature du paysage culturel lié au berceau de la race bovine charolaise au patrimoine mondial de l'humanité | J.L. Mayaud (LER. Univ Lyon 2) | Séminaire | 27 mai 2016 | Lyon