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Un’impresa signorile: i Doria di Dolceacqua e la produzione dell’olio di oliva nella Val Nervia tardomedievale (secoli XIII-XVI)

Intervention de :

Colloque : Olivo e olio in Liguria e nella regione mediterranea dal medioevo ai nostri giorni

Date : 25 mai 2017

Lieu : Sanremo, Italie

Organisation : Comune di Sanremo / Centro Studi per la Storia dell’Alimentazione e della Cultura Materiale “Anna Maria Nada Patrone” – CeSA