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En “mission” dans l’agriculture européenne, les vulnérabilités systémiques des saisonnier.es étranger.es détaché.es et cantonnés en Provence pendant la pandémie

Intervention de :

colloque Les vulnérabilités au travail. Regards croisés des sciences sociales en Europe : Session n°4 : mondes agricoles

Date : 24 juin 2021

Lieu : Bordeaux, Webinaire

Organisation : Centre Emile Durkheim (UMR 5116) et le CEREP (EA 4692)


Présentation de l'intervention

L’édification de barrières spatiales et sanitaires en Europe a survisibilisé l’indispensable contribution de la main-d’œuvre étrangère, saisonnière et temporaire dans l’agriculture d’Europe de l’Ouest et d’Amérique du Nord. Édictant les mesures de protection sanitaire des travailleurs, le ministère du Travail a diffusé dès la fin mars un guide pratique proposant des « solutions très concrètes et opérationnelles », la MSA a élaboré des fiches, tandis que le vice-président de la FNSEA appelait les acteurs agricoles à agir « de manière responsable ». Pourtant, dès le mois de mai, plusieurs clusters dans les secteurs du maraîchage, arboriculture et viticulture des Bouches-du-Rhône se sont déclarés dans les lieux d’hébergement de travailleurs détachés mis à disposition des agriculteurs provençaux par des entreprises de travail temporaire espagnoles. Résolument interdisciplinaire du micro au macro (sociologie, géographie, droit), l’enquête conduite dans les lieux d’hébergement en Crau et en Camargue interroge la réglementation sanitaire édictée par les pouvoirs publics et met au jour un redoublement des vulnérabilités, en contexte de crise sanitaire et économique. Dans cet « univers concentrationnaire de la saison » (Duntze, 2008), marqué par une relation de domination et un rapport de pouvoir inégal (Omizzolo et al., 2019), nous étudierons les vulnérabilités personnelles et professionnelles des travailleurs temporaires bloqués par la fermeture des frontières dans les pays d’origine et/ou pays d’accueil. Les témoignages collectés dans les mas et campings provençaux au printemps et à l’été 2020 détaillent les risques liés à la densité des déplacements, la proximité dans les lieux de travail, la promiscuité dans les lieux de cantonnement, les aléas dans l’accès au travail et la privation de ressources. D’un point de vue juridique, la vulnérabilité est caractérisée ici par la connaissance qu’ont les prestataires et des entreprises utilisatrices de la précarité socio-économique des mains d’œuvre acheminées, au croisement des crises sanitaire et socio-économique.


Plus d'informations : https://www.vulnerabilitesautravail.org/index.php/fr/