Intervention de :
Conférence : Mission pour les initiatives transverses et interdisciplinaires-MITI Journées interdisciplinaires des sciences de la mer-GDR OMER
Date : 25 janvier 2023
Lieu : Auditorium Marie Curie CNRS Paris, France
Organisation : MITI
Présentation de l'intervention
L’espèce de crabe bleu non indigène Portunus segnis prolifère depuis 2014 dans l’archipel des Kerkennah (Tunisie). Elle fait l’objet aujourd’hui d’une pêche industrielle, et alimente un secteur du conditionnement destiné aux pays du nord (Japon, Australie, Italie). Les conditions d’exploitation du crabe bleu (par le biais d’une technique dommageable pour l’écosystème) et de travail au sein des unités de conditionnement, interrogent le chercheur. Elles reproduisent des schémas de mise en valeur datant du XIXe s. (travail des femmes, salaires minimums), et ne s’inscrivent pas dans une logique de développement durable, tourné vers les cycles courts et le développement autonome des communautés de pêche.En l’état, elle ne répondent pas aux défis posés par le changement global.
Plus d'informations : https://journees-gdr-omer.sciencesconf.org/