Viticulture méditerranéenne et environnement : enjeux et démarches

La Recherche & la Cité

Date(s) : du 11 décembre 2019 9 h 00 au 11 décembre 2019 16 h 00

Lieu : Maison Sainte-Victoire, Chemin départemental 17, 13 100 Saint-Antonin sur Bayon

Organisateur(s) / trice(s) à TELEMMe :

Partenaires :

  • Association des Vignerons de la Sainte Victoire

PRÉSENTATION

La viticulture joue un rôle majeur en Méditerranée dans la gestion des territoires et tout particulièrement dans l’interface entre espaces agricoles et espaces naturels anthropisés. Les enjeux environnementaux ont pris une grande place dans les politiques de qualité en agriculture. Dans le cadre des journées « La recherche et la cité », le laboratoire TELEMME organise une journée de recherche-action en partenariat avec l’Association des Vignerons de la Sainte Victoire. Professionnels de la viticulture et chercheurs sont invités à débattre des grands enjeux de la préservation de l’environnement, autour des thèmes de la reconquête agricole, de la démarche HVE, Haute Valeur Environnementale, de la protection des terroirs et enfin du projet Ecophyto, (plan de réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques).


PROGRAMME

Xavier Daumalin, directeur du laboratoire TELEMME et Paul Minvielle, géographe, responsable du groupe Recherche et Action, TELEMME
Ouverture de la journée

9h15 : Fanny Alibert, Cheffe du Service Foncier Aménagement et Territoires, Chambre d’agriculture du Var
Le programme de reconquête agricole dans le Var

10h00 : Nicolas Garcia, directeur des Côtes de Provence
La démarche Haute Valeur Environnementale en Côtes de Provence

10h45 : Olivier Colombano, Responsable technique des vins de Bandol
La protection des terroirs de Bandol: la gestion des espaces non plantés, classés en appellation

11h30 : Jean-Jacques Balikian, directeur de l’Association des vignerons de la Sainte Victoire
Les démarches environnementales des vignerons de la Sainte Victoire : le projet Ecophyto

14h00- 16h Table Ronde : L’impact des démarches environnementales en viticulture

Jean-Jacques Balikian, Paul Minvielle
Modérateurs

Sébastien Attias, chef du service Viticulture, Chambre d’agriculture des BdR ; Jacques Daligaux, géographe, TELEMMe ; Frédérique Maquaire, chef de projet Ecophyto SRAL/DRAAF PACA ; Patrice Jadault, ingénieur terroir à l’INAO ; Et les intervenants professionnels de la matinée.