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L’expertise des pêcheurs vénitiens dans la construction des normes professionnelles des communautés de pêche (XVIIIe siècle)

Intervention de :

Colloque : Requérir, délibérer, (se) régler : les acteurs des normes professionnelles

Date : 14 septembre 2018

Lieu : Marne-la-Vallée, France

Organisation : Philippe Bernardi, Corine Maitte, François Rivière